Partie 1

 

VENTE DIRECTE DE FROMAGES

AOC - AOP COMTÉ, MORBIER, RACLETTE, TOMME...

 

Attention, les commandes passées à partir du 19 décembre ne seront expédiées qu'en semaine 52, soit à partir du 26 décembre. 

Le fromage de Noël est arrivé...

cliquez-ici
 

Pour le retrouver sur vos tables de fêtes, pensez à passer vos commandes pour Noël avant le 18 décembre.


Nouveau : avec la livraison par Chronofresh,

vous pouvez vous faire livrer à domicile même le samedi.


              

 

Des fromages inimitables pour le plaisir de vos papilles maintenant disponibles à la vente en ligne ! 

Partie 2

 

 

« Nous tenions à préserver notre environnement
en traitant nous-mêmes nos déchets »

 

La coopérative fruitière de La Ferté est un groupement d‘une douzaine de sociétaires (producteurs de lait) et de fromagers passionnés par leurs métiers.

 

 

Partie 3

 

Située en plein milieu du village de La Ferté, notre fruitière traite aujourd’hui 3 300 000 litres de lait par an, ramassés quotidiennement chez une douzaine de producteurs de lait, dans un rayon de 25 km maximum autour de la fruitière (conformément aux règles en vigueur régies par l’AOC du Comté et du Morbier).
Tous nos fromages sont disponibles à la vente au magasin de La Ferté : que vous soyez habitant de la région ou de  passage, n'hésitez pas à vous arrêter chez nous pour déguster et acheter les bons fromages d'antan.

 

Soucieux des enjeux écologiques de ce début du 21ème siècle, la coopérative fruitière de La Ferté dispose dorénavant d’un système de traitement de ses déchets et des eaux usées permettant ainsi de rejeter zéro produit polluant dans la nature.

 

 

« Nous tenions à préserver notre environnement en traitant nous-mêmes nos déchets »

 

Gage de sérieux et d’humanisme, la fruitière de La Ferté envisage l’avenir d’un bon œil...

 

 

L'origine étymologique du mot fruitière : le mot fruitière est souvent sujet à controverse – pour les uns, fruitière vient de « fruit » : il est le lieu où les paysans mettent le fruit de leur travail en commun, ou alors font fructifier leurs biens ; pour d’autres, il serait dérivé du médiéval « fretière », de la même famille que «fromage».

 

Plus généralement, la fruitière est le lieu d’exploitation et de transformation du lait en fromage.

 

 

 

COOPÉRATIVE FROMAGÈRE DE LA FERTÉ

 

19 Rue Principale
39600 LA FERTÉ
Tél : 03 84 37 58 09  -  Contact

 

Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi : 8h30-12h / 15h-19h
Dimanche : 8h30-12h / 17h-19h
Fermé le 25 décembre, le 1er janvier, le 1er mai et le 14 juillet ainsi que les soirs de jours fériés

 

 

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